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《课题3分解纤维素的微生物的分离》优质课教案下载
从土壤中分离出分解纤维素的微生物。
3.情感目标
讨论分解纤维素微生物的应用价值。
二、课题重点
从土壤中分离出分解纤维素的微生物。
三、课题难点
从土壤中分离出分解纤维素的微生物。
四 教学流程
教学流程教师活动学生活动设计意图环节一：课程导入
从教材课题背景导入，展示课题目标。
背景材料：
棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物，其纤维素的质量分数可达92%～95%，亚麻、木材、作物秸秆等也富含纤维素。许多商品纤维素都是由天然纤维素制得的。用分解纤维素的微生物处理后，纤维素可分解成糖。它不仅可以供给人们能量，还可以用于酿酒、酿醋等食品加工业，成为葡萄糖的替代品。
在土壤中有许多能利用和分解纤维素来作为能源的微生物，因为它们含有纤维素酶。
课题目标：
1.能简述纤维素酶的种类及作用
2.能从土壤中分离出分解纤维素的微生物，了解这类微生物的应用
3.能掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术阅读、倾听。情景导入本节目标。环节二：讲授新课
一、基础知识
（一）纤维素与纤维素酶
1．纤维素
阅读教材有关纤维素材料，回答下列问题：
含________三种元素，是一种多糖。纤维素的基本组成单位是________，人体内没有________，所以人体不能直接以纤维素为能源物质，但土壤中有分解纤维素的微生物，最终把纤维素分解成________释放到无机环境。
C、H、O 葡萄糖 纤维素酶 葡萄糖
2.纤维素酶
（1）指导学生阅读教材相关纤维素酶材料，讲解纤维素水解相关知识。