《课题3分解纤维素的微生物的分离》精品优质课教案设计

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三、教学目标

1、能用生物与环境相适应的观点，提出分离目标菌的思路。

2、能按照科学探究的要求设计出分离目标菌的方案。

3、能依据方案运用无菌操作技术和分离、培养方法初步分离出目标菌。

四、教学重点：

从土壤中分离分解纤维素的微生物。

五、教学难点：

从土壤中分离分解纤维素的微生物的具体过程步骤稀释和涂布。

六、教学过程

教学内容

教师活动

学生活动

设计意图

（一）导入课题

为了将学生快速带入到学习的主题本设计以社会中的热点问题“秸秆燃烧的危害”为切入点，然后用秸秆的新用途生产燃料乙醇为情境导入。

观看视频了解秸秆燃烧的危害，结合秸秆的利用回忆以前学过的知识。

培养学生的社会责任，并由旧知识过渡到新知识。

（二）基础知识

纤维素和纤维素酶

1、组织学生展示纤维素和纤维素酶的基础知识。

学生以小组为单位派代表展示纤维素和纤维素酶的基础知识。

（1）纤维素是由葡萄糖聚合而成的高分子有机物。棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物。

（2）纤维素酶的组成及作用

纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即 CX 酶、 C1 酶和葡萄糖苷酶，前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。

培养学生自主学习和获取知识的能力。