人教2003课标版《课题3分解纤维素的微生物的分离》优质课教案设计

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知识方面：学生在必修一初步了解了纤维素的知识，清楚纤维素的组成和在细胞中的分布。通过预习基本掌握纤维素及纤维素酶的基础知识。通过本专题前两个课题的学习，掌握了微生物实验室培养的基本技术，理解如何用选择培养基筛选菌种。

能力方面：具备基本的生物学实验的操作及分析能力，具备一定的获取和处理信息的能力，但总结归纳和比较分析能力欠缺。

情感态度价值观方面：有一定的社会责任感，能积极思考本课知识在环境保护、可持续发展方面的应用。

【教学目标】

依据生物课程标准、教科书及学生的实际情况确定如下教学目标：

1.知识目标

①简述纤维素酶的种类及作用。

②解释从土壤中分离分解纤维素的微生物的原理。

③设计从土壤中分离分解纤维素的微生物的实验。

2.能力目标

①通过观看实验视频，尝试总结并完成实验的流程。

②运用所学知识，分析实验过程及结果。

3.情感态度价值观目标

体验科学研究过程，认同科学探究的一般方法。

【教学重难点】

依据生物课程标准、教科书及学生实际情况确定本课重难点为：

重点：从土壤中分离出分解纤维素的微生物的原理及实验过程分析。

难点：刚果红染色法的两种操作方法分析及比较。

【教学方法】

依据启发式教学思想和建构主义教学理论确定教学方法如下：

演示法、学案导学法、问题驱动法等

【教学过程】

教学阶段

教师活动

学生活动