《复习与测试》集体备课教案设计

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关注微生物的防治，养成社会责任。

【考纲要求】

微生物的分离和培养B

某种微生物数量的测定C

微生物的应用B

实验：微生物的分离与培养(b)

【复习导学】

水质细菌学检验是培水和污水水质分析工作中的一项重要指标，作为水质日常检测的七项指标（色度、浊度、细菌总数、大肠菌群、余氯、铁、锰）之一的细菌总数和大肠杆菌指数，能非常直观地反映水被细菌污染的程度。

活动一：大肠杆菌的培养

大肠杆菌LB培养基：蛋白胨 10g，酵母提取物 5g，NaCl 10 g，蒸馏水 1000ml，pH值7.2

（1）在配制培养基时，要注意营养成分齐全，一般含有 等营养物质，上述培养基中氯化钠的作用是 ，蛋白胨为大肠杆菌的培养提供了 。从培养基的物理形态来看，该培养基属于 培养基。

（2）配制培养基时，按照培养基的配方准确称量各组分，将其溶解、定容后，调节培养基的 ，及时对培养基进行分装，并进行 灭菌。

（3）下面是关于高压蒸汽灭菌锅使用过程中的操作，正确的先后顺序是 。

①装入待灭菌物品②加盖③加热灭菌锅④打开排气阀⑤关闭排气阀⑥切断电源⑦压力表的压力降到零⑧打开盖子⑨取出灭菌物品

（4）某生物兴趣小组将菌株接种到液体培养基中并混匀，一部分进行静置培养，另一部分进行振荡培养。结果发现：振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快。分析其原因是：振荡培养能提高培养液中_____________的含量，同时可使菌体与培养液充分接触，提高________________的利用率。

活动二：大肠杆菌的分离与纯化

（1）从培养基的物理形态来看，分离纯化培养基应属于 培养基，配制时需在上述LB培养基中加入 。

（2）若采用平板划线法分离水样中的细菌，上图正确的操作顺序是 。操作时，接种环通过 灭菌，在第二次及以后划线时，总是从上一次的末端开始划线，这样做的目的是 。将接种好的培养皿在恒温箱中培养时应倒置，其目的是 。某同学接种后，在平板上没有得到菌落，最可能的原因是 。

（3）纯化过程中，在固体培养基上划线分离过程，正确的操作是 。

A. 每次划线时，接种环都需要蘸菌液一次

B. 划线分离时，需要把接种环深入到培养基中进行接种

C. 划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连

D. 为保证无菌操作，接种针、接种环使用前都必须灭菌

（4）纯化细菌还可以用稀释涂布平板法，用该方法接种时加到培养基表面的菌悬液量不宜过多的原因是 。

（5）进行上述实验还需要设置一个在相同条件下培养的“未接种的空白平板”作为对照实验，其目的是 。