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人教2003课标版《复习与测试》教案优质课下载
培养学生发现问题并解决问题的能力
（三）情感、态度与价值观
形成勇于实践、严谨求实的科学态度和科学精神
教学重难点
【课题重点】
培养基的制备、无菌技术的操作、菌种的保存
【课题难点】
培养基的制备、无菌技术的操作、菌种的保存
教学工具
多媒体、平板
教学过程
先让同学们在平板上做与微生物有关的定时训练，然后让同学们分组讨论练习题里每道题所考察的知识点什么，再让同学们发表自己的观点，最后我再作简单的归纳与总结。部分比较难的知识点通过变式训练让同学们作进一步的巩固。
附：练习题
1．黑茶是利用微生物的酶促进茶多酚氧化的发酵茶。研究人员对黑茶中的微生物进行了分离和鉴定，过程如图所示。下列相关叙述不正确的是（ ）
A．向样品中加入无菌水制成样品悬液
B．可根据菌落特征对菌种进行初步鉴定
C．涂布平板上长出的菌落可通过划线法进一步纯化
D．斜面培养基含大量营养物质，常温下可长期保存
2．下列对四种微生物相关的叙述，错误的是 （ ）
A．糖类和N2是乳酸菌的碳源和氮源，该生物所需的能源来自乳酸的氧化分解
B．CO2和硝酸盐分别是褐藻的碳源和氮源，该生物所需的能源来自太阳能
C．CO2和NH3分别是硝化细菌的碳源和氮源，该生物所需的能源来自NH3的氧化
D．葡萄糖既是酵母菌的碳源也是其能源，但CO2一定不是酵母菌的碳源
3．研究人员欲利用诱变育种的方法获得能产生较多淀粉酶的菌株。下列实验步骤中正确的是（）
A．可将滤纸埋在土壤中，经过一段时间后，再从腐烂的滤纸上筛选目的菌进行诱变