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选修1生物技术实践《课题3血红蛋白的提取和分离》最新教案优质课下载
（二）过程与方法
1、基础知识（从血液中提取和分离血红蛋白；色谱法、电泳法等分离生物大分子的基本原理）；
2、基本技能（通过体验血红蛋白提取和分离的实验的严格要求，注意按照操作提示进行相关步骤，培养学生理论联系实际的能力）；
3、基本思想（通过体验血红蛋白提取和分离的实验的严格要求，初步形成科学的思维方式，发展科学素养和人文精神）；
4、基本活动经验（通过色谱法、电泳法等分离生物大分子的基本原理的学习，关注学生科学态度的教育，拓展学生视野）。
5、体验血红蛋白提取和分离的实验严格要求，注意按照操作提示进行相关步骤
（三）情感、态度与价值观
初步形成科学的思维方式，发展科学素养和人文精神
教学重难点
课题重点
凝胶色谱法的原理和方法
课题难点
样品的预处理；色谱柱填料的处理和色谱柱的装填
教学工具
多媒体 flash动画 微课
教学过程
引入新课
小测导入：
1.蛋白质的基本结构、结构通式、结构通式的特点？
2.蛋白质的结构多样性原因？
3.蛋白质功能？
微课解答：视频对答案
蛋白质是生命活动的主要承担者，是细胞内含量最高的有机化和物。蛋白质结构的多样性决定了蛋白质功能多样性。它对我们如此重要。所以，对蛋白质的研究有助于人们对生命过程的认识和理解。所以需要从细胞中提取蛋白质进行研究。怎样提取蛋白质呢？
（二）进行新课
1．基础知识