选修1生物技术实践《复习与测试》精品优质课教案设计

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三、教学目标

1、掌握从血液中提取和分离血红蛋白的方法

2、了解色谱法、电泳法等分离生物大分子的基本原理

3、体验血红蛋白提取和分离的实验的严格要求，体会按照操作提示进行相关步骤的重要性

4、初步形成科学的思维方式，发展科学素养和人文精神

四、教学重、难点

课题重点:凝胶色谱法的原理和方法

课题难点:样品的预处理

色谱柱填料的处理和色谱柱的装填

五、教学设计思路

本节内容多而杂，要在一节课内复习得面面俱到，需要老师精心的设计和学生课下要提前预习,学生可以通过小组合作学习把一些简单知识点进行复习,而课上老师应着重解决一些难点问题。要充分发挥学生的主体作用，调动学生的学习积极性，将资料的收集与预习让学生在课前完成，课堂教学则侧重两个方面：（1）引导学生通过动画的演示,更加深度的复习和理解凝胶色谱法的原理和方法,实现重点内容的复习（2）通过图片、表格、动画等手段引导学生对凝胶色谱法的操作进行复习巩固,实现对难点内容的突破。

六、课时安排：一课时

七、教学过程

教师的组织和引导

学生活动

设计意图

创设情境，导入新课

提问：请同学们看这张图片,在2017年有三位美国科学家因为发现生物控制昼夜节律的分子机制而获得了诺贝尔奖,他们发现生物对昼夜节律的控制与基因及一些蛋白质息息相关。那么对蛋白质进行研究时,首先就要从细胞中分离出所需要的蛋白质。这节课我们就以血红蛋白为例复习蛋白质的提取和分离的基本技术

学生观看图片和文字，触动学生的内心，激发对本节内容复习的热情

以相关的科学研究事例导出新课，激发学生学习的热情以及将学生的思维引入对血红蛋白的提取和分离的相关内容的回忆中。

一、基础知识

首先通过学生对血红蛋白的特点的回顾引出分离蛋白质的基本思路,从而提出分离蛋白质的两个常用方法:

1、凝胶色谱法

通过学案的预习由学生自己完成了对其概念、凝胶颗粒特点的复习，然后通过动画演示凝胶色谱的过程，教师指导学生对其原理进行了重要的复习。

2、缓冲溶液