《课题1植物芳香油的提取》集体备课教案设计

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1、设计简易的实验装置来提取植物芳香油

2、了解提取植物芳香油的基本原理

? （二）过程与方法

　　 初步学会用水蒸汽蒸馏法和压榨法提取植物芳香油

（三）情感、态度与价值观

形成严谨、科学、求实的态度和精神

教学重点：

1、植物芳香油的提取技术；

2、针对原料的不同特点，采取不同的提取方法

教学难点：

1、植物芳香油的提取技术；

2、针对原料的不同特点，采取不同的提取方法

教学方法：谈话法，讨论法，启发式教学

教学工具：PPT多媒体课件

教学用时：2课时

教学过程：

第一课时

【导入新课】

播放视频导入本节课。教师：化妆品中添加了各种植物提取物，那么这些植物提取物又是如何提取的呢？（激发学生的求知欲）

【进行新课】

一、天然香油的来源

学生：阅读课本P72第一段，PPT出示3道思考题：

1、天然香料的主要来源？

2、植物芳香油的组成成分？

3、植物芳香油的特性？