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选修1生物技术实践《课题2胡萝卜素的提取》公开课教案优质课下载
目标
知识与技能
1、了解有关胡萝卜素的基础知识
2、掌握提取胡萝卜素的基本原理
过程与方法
1、掌握萃取法提取胡萝卜素的技术
2、学会纸层析的操作方法
情感态度与价值观
领悟科学探究的方法,形成严谨、创新以及勇于实践的科学态度
教学
重点
胡萝卜素的提取,纸层析的操作
教学
难点
胡萝卜素的提取
教法
实验讲述法 启发式教学 小组讨论法
教学
过程
教师活动
学生活动
设计
意图
导入
授课