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选修1生物技术实践《复习与测试》优质课教案下载
教学目标：
生命观念：对植物的有效成分提取应用与生产培养学生物质与能量观和结构与功能观。
科学思维：基于对实验装置的分析培养学生科学思维。
科学探究：通过对芳香油装置进行改进，方法创新培养学生科学探究能力。
社会责任：结合所学知识用于生活实践。
重点难点：
植物芳香油提取和胡萝卜素提取的流程
实验装置设计及提取过程中的注意事项
教学工具：
PPT
教学过程：
引入：
基础知识梳理
1．提取玫瑰精油的实验
(1)方法：水蒸气蒸馏法。
(2)实验流程
实验步骤
关键点
①
鲜玫瑰花＋清水
二者质量比为1∶4
②
水蒸气蒸馏
在蒸馏瓶中加几粒沸石，防止液体过度沸腾；控制蒸馏的时间和速度
③