1、本网站免费注册后即可以下载，点击开通VIP会员可无限免费下载！
2、资料一般为word或PPT文档。建议使用IE9以上浏览器或360、谷歌、火狐浏览器浏览本站。
3、有任何下载问题，请联系微信客服。
扫描下方二维码，添加微信客服
《复习与测试》最新教案优质课下载
知识能力目标：1. 了解有关胡萝卜素的基础知识和提取胡萝卜素的基本原理
初步学会胡萝卜素的提取技术和纸层析的操作方法
初步了解有机容剂的相关知识
过程与方法：通过探究导学的方法，掌握萃取法提取胡萝卜素的技术的同时，学会纸层析的操作方法。
情感态度价值观：领悟科学探究的方法，形成严谨、创新以及勇于实践的科学态度，以及膳食的习惯。重点胡萝卜素的提取； 纸层析法难点胡萝卜素的提取教学步骤及时间
教学内容教 学 过 程教 师 活 动学 生 活 动设计意图组织教学1＇
引入新课
5＇
新课内容
24＇
课题背景
一．基础知识
胡萝卜素的性状，溶解性，种类。
二．实验设计
实验流程：胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素
探究1.萃取剂的选择
探究2.影响萃取的因素
探究3. 胡萝卜素提取装置的设计
探究4：操作提示
探究5：鉴定方法-纸层析法
利用课题背景，创设问题情景，引导学生思考。并让学生进入课堂情境。
引导学生交流补充学案。
演示视频课件，让学生进一步了解实验流程。
引导学生围绕探究中的问题，进行进一步的探究。