选修1生物技术实践《附录4常用的消毒灭菌操作方法》优质课教案设计

选修1生物技术实践《附录4常用的消毒灭菌操作方法》教案优质课下载

【教学目标】

一、知识与技能

了解高压蒸汽灭菌的基本原理及应用,掌握高压蒸汽灭菌的操作方法。

了解干热灭菌的原理和应用，掌握干热灭菌的操作技术。

了解紫外线灭菌的原理和方法

二、过程与方法

通过实验操作掌握高压蒸汽灭菌法。

三、情感、态度与价值观

通过团队合作完成实验，培养勇于探究与合作的科学精神以及实验分析能力。?

增强保护环境和保护自我的意识，增强社会责任感。

【教学重难点】

1、 重点

高压蒸汽灭菌法的原理以及操作方法

2、难点

高压蒸汽灭菌法的原理以及操作方法

【教学设计】

一、课程导入

在上节课中我们已经学习了微生物实验室培养的一些内容，其中包括：培养基以及培养基的配置、无菌操作技术以及大肠杆菌纯化的实验操作。我们知道获得纯净培养物的关键是要掌握无菌技术。对无菌技术进行简单的复习，然后过渡到选修1教材的附录4提到的三种常用的消毒灭菌操作进行一个系统的学习。

二、教学目标展示

三、阅读教材

让学生带着问题阅读教材相关内容并完成学案。引导学生自己总结该方法的原理、操作步骤以及注意事项。

高压蒸汽灭菌

原理：它是利用在密闭条件下产生高压蒸汽来达到灭菌的效果。（121℃、100kPa、 维持15－30min)

(其温度在100oC以上，有强大的杀菌能力。 因此它是一种用途广泛，效率高的灭菌方法。)

2、操作步骤：