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冀少儿2011课标版《第四节食品安全》最新教案优质课下载
课时
1课时
备课人
时间
第 4 周
自评
三维目标
知识与能力
1、举例说出几种鉴别食品是否安全的方法。?
2、尝试利用石蕊试纸测定液体食品是否腐败的方法。
过程与方法
以学生为中心，创设有利于学生自主学习、主动探究的情境，充分发挥学生的主观能动性，着重培养学生科学探究能力以及总结能力?
情感态度价值观
关注食品安全
教学重难点
重点
1、购买食品时的注意事项
2、生活中应注意哪些食品安全小常识
难点
引发食品安全小问题的六个主要因素
教法
以学生为中心，创设有利于学生自主学习、主动探究的情境，充分发挥学生的主观能动性，着重培养学生科学探究能力以及总结能力?
学法
讨论法 小组自主合作探究
教