《第2节酶在工业生产中的应用》优质课教案下载

《第2节酶在工业生产中的应用》优质课教案下载

教学目标

知识与技能：

了解酶家族及酶的一般分类

能够说出酶制剂的剂型及新型酶制剂的优点

举例说出酶在工业生产中的应用

过程与方法：

通过现实中问题的提出，学生合作共同探究科学的解决问题的办法，引出酶制剂及新型酶制剂的相关介绍，并将搜集的应用内容进行分享，学生在这一过程中体验到科学探究的成功感，认同科学-技术-社会的有机整合。

情感态度价值观：

从社会中来→到社会中去；从现实中问题的提出→到问题的逐步解决，科学思维与科学探究的重要性与有效提升，到服务与工业生产中，社会责任的初步形成，多角度的使得学生能够关注科学发展带来的变化，关注生命，激发学生学习的兴趣。

四．教学重点

1.酶家族及酶的一般分类

2.酶制剂的剂型及新型酶制剂的优点

3.酶在工业生产中的应用举例

五．教学难点

1.酶制剂的剂型及新型酶制剂的优点

2.酶在工业生产中的应用举例

六．教学过程

教学内容

教师活动

学生活动

设计意图

导课

图片展示酶发展史上重要人物

观看、倾听、思考

激发学生的兴趣