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选修3现代生物科技专题《1.4蛋白质工程的崛起》教案优质课下载
重点：
为什么要开展蛋白质工程的研究？
蛋白质工程的原理。
难点：
蛋白质工程的原理。
合作探究：
活动一：逆向思维探讨蛋白质工程的基本途径。
活动二：利用已知的氨基酸序列推测积基因的序列。
活动三：列表比较基因工程和蛋白质工程。
基因工程蛋白质工程相同点产生新的产生的蛋白质联系
基础训练：
1、蛋白质工程的实质是 （ ）
A、改变氨基酸结构?? B、改造蛋白质结构
C、改变肽链结构?? ? D、改造基因结构
2、基因工程的实质是 （ ）
A、基因重组?? B、基因突变 C、产生新的蛋白质 D、产生新的基因
3、干扰素经过改造可长期储存，从蛋白质水平上应改变的是 （ ）
A、光氨酸?? B、精氨酸 C、谷氨酸?? ? D、半光氨酸
4、蛋白质工程制造的蛋白质是 （ ）
A、天然蛋白质?? B、稀有蛋白质
C、自然界中不存在的蛋白质 ? D、血红蛋白质
5、蛋白质工程的基础是 （ ）
A、基因工程?? B、细胞工程
C、酶工程 ? D、发酵工程
6、玉米是生产赖氨酸的好材料，可是产量低，需要改变什么结构就能提高产量？ （ ）