人教2003课标版《1.4蛋白质工程的崛起》优质课教案下载

人教2003课标版《1.4蛋白质工程的崛起》最新教案优质课下载

2.简述蛋白质工程的原理。

3.尝试运用逆向思维分析和解决问题。

教学重点：

（1）为什么要开展蛋白质工程的研究？

（2）蛋白质工程的原理。

教学难点：

蛋白质工程的原理。

教学方法：

PPT

教学设计思路

新课一开始，可以带领学生回忆原有知识：要想让一种生物的性状在另一种生物中表达，在种内可以用常规杂交育种的办法实现，但要使有生殖隔离的种间生物实现基因交流，就显得力不从心了。基因工程的诞生，为克服这一远缘杂交的障碍问题，带来了新的希望。于是取得了丰硕成果：大肠杆菌为人类生产出了胰岛素，牛的乳腺生物反应器为人类制造出了蛋白质类药物，烟草植物体内含有了某种药物蛋白……至此，人们也只是实现了世界上现有基因在转基因生物中的表达。但一个新问题出现了，生物产生的天然蛋白质是在长期进化过程中形成的，它的结构、性能不能完全满足人类生产和生活的需要。为了加深这一点的认识，可调动学生从书中找实例（干扰素例子、工业用酶的例子）加以佐证。于是要对现有蛋白质进行改造，制造出目前从天然蛋白质中找不到的蛋白质。这样人们又开始了新一轮的探索，蛋白质工程应运而生了。本节内容实验操作部分共1课时，发酵部分在课下时间完成。

教学过程

1．创设情景，引入对蛋白质工程崛起的学习。

?师：根据前面所学内容，试概括说出基因工程解决了哪些生活、生产中难以解决的问题。

生：基因工程可以生产人类需要的药物，如胰岛素、干扰素等，我们吃的，使某些食品如番茄、土豆等农业中的抗虫棉、抗病毒烟草等，上述产品有些是常规方法难以生产或者生产成本高。?

师：基因工程的实质是将一种生物的基因转移到另一种生物体内，使后者产生它本身不能?产生的蛋白质，进而表现出新的性状。但基因工程，人们也只是实现了世界上现有基因在?转基因生物中的表达。即基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质。一个新问题出现了，生物产生的天然蛋白质是在长期进化过程中形成的，它的结构、性能不能完全满足人类生产和生活的需要。我们该怎么办？

生：对现有蛋白质进行定向改造，以满足人类的生产和生活需要。

?学生讨论

举例?联系旧知识使学生回忆基因工程的有关内容。

引起学生对蛋白质工程的感性认识。

2．学习"蛋白质工程的崛起的缘由"?

师：大家都知道"人类基因组计划"，那么你们知道国际人类蛋白质组计划吗？它与蛋白质工程有什么关系？

师：人类蛋白质组计划是继人类基因组计划后，生命科学乃至自然科学领域一项重大的科学命题。2001年国际人类蛋白质组组织宣告成立。2003年该组织正式提出启动了两项重大国际合作行动：一项是由中国科学家牵头执行的"人类肝脏蛋白质组计划"；另一项是以美国科学家牵头执行的"人类蛋白质组计划"，由此拉开了蛋白质组计划的帷幕。

师：通过上面的学习我们已经大概了解了蛋白质工程崛起的理由。

生：基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质，这些蛋白质却不一定完全符合人类生产和生活的需要。