选修3现代生物科技专题《1.4蛋白质工程的崛起》优质课教案设计

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3、尝试运用逆向思维分析和解决问题。

（二）过程与方法:

1、通过实例了解蛋白质工程崛起的缘由

2、利用逆向思维,通过举例的方法来体现蛋白质工程的过程

（三）情感态度与价值观:

通过教学让学生展开思维的翅膀,大胆想象,激发起学生的想象力与创造力,培养学生的吃苦耐劳和坚忍不拔的科研精神。

二、教学重难点：

(1)蛋白质工程的原理。

(2)蛋白质工程的应用

三、教学过程

【导入】设问

展示蛋白质的有关图片并设问:

什么是蛋白质?蛋白质的结构和功能有哪些?

学生回答,老师纠正讲解。

【讲授】过程

1.通过基因工程的所学，结合教材内容的阅读分析天然蛋白质的优缺点

2.根据教材内容中蛋白质工程的实例分析说明蛋白质工程的崛起缘由

3、概念分析蛋白质工程，从中分析蛋白质工程中最终的操作对象是什么？原因是什么？

是指以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础,通过基因修饰或基因合成对现有蛋白质进行改造一种新的蛋白质,以满足人类的生产和生活的需求这是一门从改变基因入手,定做新的蛋白质的技术。故有人将其称为“第二代基因工程”

3.蛋白质工程的历史

4.蛋白质工程的研究方向

简单介绍蛋白质组计划与基因组计划

(三) 蛋白质工程的原理

①目标:

根据人们对蛋白质功能的特定需求,对蛋白质的结构进行分子设计。