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选修3现代生物科技专题《2.1.1植物细胞工程的基本技术》新课标教案优质课下载
2、通过活动2，能够正确概述细胞全能性的概念并识记，解释细胞具有全能性的原因。
3、通过活动3，分析植物组织培养的过程，总结出植物组织培养的流程图及植物组织培养的概念和原理。
4、通过活动4，回顾植物组织培养的过程，总结植物组织培养所需条件。
【学习重点与难点】
重点：1、植物细胞的全能性 2、植物组织培养的过程
难点：植物组织培养的过程
【学习过程】
情境导入
一、细胞工程的概念和分类
活动1：请同学们阅读教材31页，细胞工程的概念，完成下列问题：
（通过活动1，阅读细胞工程的概念，能够指出概念中的关键词。）
（1）细胞工程应用的原理和方法：_____生物学和_____生物学。
（2）细胞工程的操作水平：_____水平或_______水平。
（3）细胞工程的操作目的：按照人的意愿来改变细胞内的_________或获得_________。
（4）细胞工程的分类：根据操作对象不同，分为_________工程和_________工程。
右图是美国科学家斯图尔德利用胡萝卜韧皮部的一些细胞培养形成新植株的过程。
思考：为什么利用胡萝卜的细胞就能培育成一株完整的植株呢？
二、植物细胞的全能性
活动2：阅读书33页第三自然段，及学案上活动2的资料分析，回答下列问题
（能够正确表述出细胞全能性的概念并识记，能够说出细胞具有全能性的原因）
资料分析：1958年，美国科学家斯图尔德取胡萝卜韧皮部的一些细胞，放入含有植物激素、无机盐和糖类等物质的培养液中培养，结果这些细胞旺盛的分裂和生长，形成一个细胞团块，继而分化出根、茎和叶，移栽到花盆后，长成了一株新的植株。这个实验表明，高度分化的植物细胞仍然具有发育成完整植株的能力，这就是细胞的全能性。细胞的全能性是指已经分化的细胞，仍然具有发育成完整个体的潜能。现在人们可以利用细胞的全能性，通过植物组织培养的方法，快速繁殖花卉和蔬菜等作物，拯救濒危珍稀物种，还可以和基因工程结合培育作物新类型。
已发生分化的植物细胞只有处于离体状态下，在人工配制的培养基上，给予一定的营养物质，激素和其他适宜的外界条件下，才能表现其全能性。
1996年将成体羊的乳腺细胞核移植入去核的母羊的卵细胞中，由另一只代孕母羊生产出克隆羊“多莉”，证明已分化的动物体细胞的细胞核是具有全能性的。
一般来说，细胞全能性高低与细胞分化程度有关，分化程度越高，细胞全能性越低，全能性表达越困难，克隆成功的可能性越小。
（1）为什么胡萝卜的细胞能培育成一株完整的植株？