选修3现代生物科技专题《4.1转基因生物的安全性》优质课教案下载

选修3现代生物科技专题《4.1转基因生物的安全性》最新教案优质课下载

探究性学习是学生自主获取知识的学习方式，使学生通过探究形成自己的观点，而不是全盘接受他人的结论。由于本节主要内容是学生非常感兴趣的话题，学生的积极性很高，通过巧妙设置问题串，让学生放开固有的思维模式去思考，有利于培养学生的多种能力。

3、教学方法??

由于本节内容涉及现代生物科技，而这些科技已经部分走进或即将走进人们的生活，同学们对此热点问题很感兴趣，根据STS的教学理念，我认为本节内容适宜进行探究性学习，所以在教学中我采用分小组辩论的形式进行教学。

4、教学目标

（1）知识与能力目标：

①关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。

②举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。

（2）情感与评价目标　　

让每个学生都能认真严肃地去思考生物技术带来的安全争论，形成理性的思考和看法，培养学生的求实态度和责任心。

5?、教学难点

在辩论过程中，引导学生运用科学的原理和语言、严谨的逻辑表述自己的观点，防止随意的猜测、盲目的疑虑和偏激的态度。

6?、课前准备：根据学生初步的观点，同学们分别收集自己的相关资料。

7、教学过程

转基因之争愈演愈烈。转基因技术诞生至今30年，究竟该如何对待这一新技术？

　　记者：社会舆论对于转基因的争论特别多。作为一种新技术，是否已经足够成熟让人们放心食用？

　　陈剑平：转基因技术的确是在不断发展完善中，而转基因产品要产业化则必须要经过严格的安全性科学论证，做到成熟、安全。现在，国内已经产业化的转基因农作物，主要是转基因抗虫棉，这类品种肯定是成熟的，而且已经产生显著的经济、社会和生态效益。

　　我国政府对转基因研究采取积极的态度，但对转基因产业化非常慎重。在我国所有的科研项目管理中，可以说对转基因研究的管理是最严格的。转基因研究必须在指定的地点和环境里开展，即便是一株转基因作物在田间试验，都必须得到农业部的批准。

　　记者：曾经有媒体报道，部分省份出现过转基因大米销入超市，引发舆论一片哗然，对此你怎么看？

　　陈剑平：如果真的出现这种事情，我们首先应该判断这种大米进入超市是否经过国家批准，如果没有，就是违法。根据我国有关法律规定，没有经过国家批准的转基因食品上市，即便是安全的，也是违法行为。我国政府至今尚没有批准过任何转基因大米上市。

　　记者：很多人对转基因产品的安全性有着严苛的要求，你怎么看这个问题？

　　陈剑平：这是应该的，也是我们必须做到的。我们应该要求转基因产品是非常安全的，但并不要求它比普通产品更安全。目前农业部批准的、已经进入产业化的转基因产品都是安全的。由于转基因产品技术含量很高、专业性很强，又是一个新生事物，公众尚不能科学认识，这是可以理解的。这就需要我们媒体和转基因研究的专家进行相关科学知识的普及，让公众对转基因技术有一个全面、深入的了解，不致于因为认知的缺乏而产生恐慌心理。

　　记者：众所周知，欧盟是禁止转基因农产品进口的。在我们理解，欧盟对食品安全方面的要求最为严苛。

　　陈剑平：在公众观念里，欧盟国家比较抵触转基因产品。但事实上，欧盟也有一些国家，如西班牙和葡萄牙，不仅进口转基因产品，而且自己也种植转基因品种。而以德国为代表的反对转基因的欧盟国家，主要的顾虑并非转基因食品的安全性问题，而是担心转基因技术的应用会改变自然界亿万年所形成的植物纯度。

　　记者：中国为什么要致力于发展转基因技术呢？

　　陈剑平：我国要发展转基因技术，是由我国的国情所决定的。一是人多地少的国情，需要解决粮食安全问题。我国的耕地面积在不断减少，而人口却一直在增长，在现有的农业技术下，单位面积的粮食产量要有大幅度提高，已显得十分困难，并且大量使用农药、化肥，不仅加大了生产成本，而且带来了环境污染。预计到2020年，我国的粮食缺口会达到8000万吨以上。所以，我们需要发展转基因等高新技术，保证国家粮食安全。二是转基因技术是生物技术的核心技术，这项技术的发展是世界科学技术发展不可抗拒的潮流。目前，我国在这个研究领域与世界同步，抢占世界高新技术的制高点，是科技强国的重要标志。