《二细胞释放能量的途径——细胞呼吸》优质课教案下载

《二细胞释放能量的途径——细胞呼吸》优质课教案下载

1.知识与技能：?

（1）探究酵母菌产生CO2和酒精的条件及多少；?

（2）掌握相关物质鉴定的一般方法。

?2.过程与方法：

（1）学生能够理解并应用试验设计的基本原则；?

?（2）学会假设、控制变量、记录实验数据解释数据等一般科学探究方法；??

（3）提高小组合作学习和表达交流的能力。?

3.情感态度与价值观：??

（1）通过对实验的不断深入探究，养成求实的科学态度，体会科学是不断探索的过程；?

（2）体验科学与生活的相互关系，认同“科学本质上是一种解决问题的活动”。?

（二）学法指导及课时安排?

1．综合以上及现实的课时限制，确定学法为：问题导学法、探究学习法。

2．课时安排：1课时。?

三、重难点?

1.重点：酵母菌在有氧和无氧条件下，通过实验，定性及定量探究细胞呼吸的产物；?

2.难点：酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸产物的定量实验探究过程。?

四、实验教学内容设计

?1.设计理念（如图一所示）

设计思路（如图二所示）?

实验教学过程

情景导入：投影参加运动会长跑项目后，运动员气喘吁吁、大汗淋漓、全身酸痛的图片。

引导学生思考回答问题：运动员为什么会“气喘吁吁、大汗淋漓、全身酸痛”？

小结:“气喘吁吁”说明细胞呼吸存在气体交换；“大汗淋漓”说明细胞呼吸会产热；“全身酸痛”说明细胞呼吸产生了引起细胞疲劳的产物。

导入课题和学习目标。

一、细胞呼吸的概念