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北师大2003课标版《五糖类》集体备课教案优质课下载
2. 能力目标:掌握检测生物组织中的还原糖的方法;
3. 情感态度和价值观目标:养成健康的生活方式和习惯;培养学生自主学习和合作学习的能力。
三、教学重点、难点
教学重点:
细胞中糖类的种类及功能;
检测生物组织中的还原糖。
教学难点:
细胞中多糖的种类;
四、教学用具
实验用品、怡糖、ppt
五、教学方法
小组合作讨论、学生操作
六、教学过程
教学环节教师活动学生活动教学意图课堂引入
播放电视剧《一千零一夜》中宝妮因减肥没吃饭而导致血糖低晕倒,然后朋友给她补充葡萄糖的片段。问学生:为什么低血糖晕倒的病人要补充葡萄糖呢?为什么吃巧克力不能迅速回升血糖?
第二问有点难,那让我们带着问题一起来学习今天的内容。展示目标,学生分组(8个小组)观看视频,思考教师提出的问题,回答:因为葡萄糖能为我们的生命活动提供能量。第二问……
视频内容与现实生活息息相关,易引起学生的共鸣,从而带入本节课的学习。一、糖类的种类和功能
糖类的组成元素:
师:多数糖类的分子式可以写成Cn(H2O)m ,所以糖类也叫碳水化合物(carbohydrate),但分子式为Cn(H2O)m的不一定是糖类,少数糖类的分子式不是Cn(H2O)m。
根据是否能够水解将糖类分为单糖、二糖和多糖。
活动1:阅读教材23—24页,归纳出糖类的种类、分布和功能,完成下表。(3min,第1、2、3小组的任务是单糖,第4、5、6是二糖,第7、8小组是多糖)
种种类
分布
功能
单糖