七年级下册《第一节食物的营养成分》精品优质课教案设计

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习

目

标知 识1.熟记人体中的六大营养成分以及在人体中的作用。

2.掌握人体的消化系统的组成和功能。

3.概述食 物的消化和吸收的过程。

4.说出小肠的结构和适于消化吸收的功能特点。

能力培养学生自主学习、合作学习、表达交流的能力；培养学生理论联系实际进行问题分析并且学以致用的能力。情感、态度、价值观形成结构与功能相适应的生物学观点；形成良好的卫生习惯，运用所学知识指导自己健康的生活。重

点

难

点教学重点

糖类，蛋白质，脂肪三大营养成分的作用。

食物的消化和营养物质被吸收的过程。

教 学难点

食物的消化和营养物质被吸收的过程。教师活动学生活动时间学

习

流

程一、明确复习内容：第三单元第一章。

二、知识梳理

1.人体的六大营养物质是哪些，他们在人体所起的作用又是什么？

2.阅读课本第四页，明确富含糖类，蛋白质，脂肪的物质。

3掌握维生素的种类，来源以 及缺乏症。

4.人体的消化系统组成以及各部分的功能？

5.掌握人体内的消化腺以及分泌物的作用？

6.糖类，蛋白质，脂肪开始消化的部位以及需要的消化液和最终的分解产物？

7.小肠适于消化吸收的功能特点有哪些？