1、本网站免费注册后即可以下载，点击开通VIP会员可无限免费下载！
2、资料一般为word或PPT文档。建议使用IE9以上浏览器或360、谷歌、火狐浏览器浏览本站。
3、有任何下载问题，请联系微信客服。
扫描下方二维码，添加微信客服
鲁科五四学制2011课标版《第一节食物中的营养物质》教案优质课下载
1．教材内容：人体的营养这一章共三课时，食物中的营养物质、消化和吸收、关注合理营养与食品安全。内容的安排是按照人的食物取自环境，食物中的营养物质和能量是人体细胞内物质和能量的来源，食物中的营养物质要经过消化和吸收才能被细胞利用，以及合理营养和食品安全有利于健康的思路编排的。
2．教材地位：本章力求将人人营养问题始终与周围环境相联系，以便使学生认识到人与生物圈是一个不可分割的整体。人和生理活动离不开能量，能量来源于消化和吸收的营养。
复习目标：
1.说出人体需要的主要营养物质
2.描述人体消化系统的组成
3.概述食物的消化和营养物质的吸收过程
4.说出小肠的结构与吸收相适应的特点
5.举例说出什么是合理营养，说出“平衡膳食宝塔”
教学重、难点：
1.人体需要的营养种类及主要作用，
2.人体消化系统的组成，
3.食物的消化和营养物质的吸收过程，
4.关注食品安全。
学情分析：初三学生在之前的学习中对本节内容已经有了相当的基础，面临学业考试，所以学习的主动性和积极性有很大提高。课堂上，教师应该重视对学生知识网络的形成，重视基本概念之间的联系，从而帮助学生形成完整的知识体系。
评价设计：
1、即时评价
2、合作展示
3、纸笔测验
4、组内互评
学法指导：
复习过程：
一定都喜欢美食吧，我们中国人对于美食的制作和品尝、鉴赏堪称世界之最。那么，大家在品尝美食的同时，有没有想过：我们吃美食到底吃到哪些营养物质？这些营养物质又是如何进入人体的？我们该如何吃才能吃得健康营养呢？带着这些问题，我们一起来聊聊吃的那些事，重温《人体的营养》相关的内容。
1、自主学习
学生首先独立思考，自主完成导学提纲模块中基础知识部分的内容，结合学法中关于思维导图构建的提示，构建知识体系，然后做第二部分反馈练习的内容。
设计意图：以涵盖人体营养的三个版块，引导学生根据导学提纲，先简单勾勒知识网络，然后结合问题讨论，进一步形成对知识的系统连接，这样，通过概思维导图的勾勒过程，了解人体的营养相关概念，并通过交流讨论，在进一步整理自己答案的过程中，形成对知识的整体认识。