1、本网站免费注册后即可以下载，点击开通VIP会员可无限免费下载！
2、资料一般为word或PPT文档。建议使用IE9以上浏览器或360、谷歌、火狐浏览器浏览本站。
3、有任何下载问题，请联系微信客服。
扫描下方二维码，添加微信客服
苏教2003课标版《蛋白质的结构和功能》公开课教案优质课下载
教学目标
1、知识与技能
（1）写出氨基酸的结构通式，说明氨基酸的结构特点；
（2）说明氨基酸形成蛋白质的过程，概述蛋白质结构多样性的原因；
2、过程与方法
（1）在对比的基础上找出不同氨基酸结构的相同点和不同点，并进行交流；
（2）通过“手拉手”活动领悟氨基酸的脱水缩合过程；
（3）通过小组活动,模拟氨基酸的脱水缩合过程,分析蛋白质结构多样性的原因；
（4）应用所学的知识解读日常生活中遇到的相关问题。
3、情感、态度与价值观
（1）通过对氨基酸脱水缩合过程的模拟，亲身体验知识的形成过程。
教学重点、难点
重点：（1）氨基酸的结构通式；
（2） 氨基酸的脱水缩合；
（3） 蛋白质的结构及其多样性；
难点：（1） 氨基酸的脱水缩合；
教学策略
1．教法及媒体选择?
根据新课程理念，针对本节内容，我主要采取探究式教学与多媒体辅助教学相结合的方法。在教学过程中，利用视频、图片等创设情境，层层递进，解决教学难点。
2．学法
教学是教师与学生交流的过程，选择良好的学法关键在于找到教法与学法的结合点，实现教与学的统一。与探究式教学法相对应，我通过组织学生观察、讨论，使他们能用观察法、分析法、比较推理法得出结论，进行探究性学习，培养学生的自学能力、观察能力和创造思维能力，让学生能由宏观进入微观再回到宏观，形成由感性认识上升到理性认识的过程。
教学流程
教学过程
教学环节教师的组织和引导学生活动教学意图第一课时第一阶段
导入视频导入三鹿奶粉”大头娃娃”事件