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苏教2003课标版《蛋白质的结构和功能》公开课教案优质课下载
三、教学目标：
（一）知识目标：
1．说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。
2．概述蛋白质的结构。
3．概述蛋白质的功能。
4．认同蛋白质是生命活动的主要承担者。
（二）能力目标：
1．培养学生跨学科的分析综合能力。
2．培养学生收集资料、分析资料的能力。
（三）情感目标：
1．认同蛋白质是生命活动的主要承担者。
2．关注蛋白质研究的新进展。
四、教学的重难点：
重点：
1．氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。
2．蛋白质的结构和功能。
难点：
1．氨基酸形成蛋白质的过程。
2．蛋白质的结构多样性的原因。
五、教学策略：
由于学生缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识，细胞的分子组成又是微观的内容，比较抽象。所以我在教学过程中从学生生活经验出发，采用“提出问题—获取信息—解决问题”的教学模式，并配上图解，加强教学的直观性，使学生通过学习明确氨基酸的结构，肽链的形成过程以及蛋白质结构的多样性，以及它在生命活动中承担着的多种功能。
六、教学方法：?讲授法、讨论法
七、教具准备：课件
八、课时安排：1课时?