《细胞质和细胞器》新课标优质课教案设计

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讨论细胞中结构与功能的统一性，部分与整体的统一性。教学重点1．几种主要细胞器的结构和功能。教学难点1．制作黑藻叶片细胞临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体教学方法问题式、讲述、谈话、实验相结合。教学媒体多媒体课件教 学 过 程复 备 栏新课引入

投影显示普通光学显微镜下所看到的人口腔上皮细胞和植物叶肉细胞显微图指出人的口腔上皮细胞细胞质呈无色透明，细胞质是否就是由水及溶解其中的各种物质组成的无色溶液？它是否含有其他细胞结构？它有何功能？进行新课

一、细胞质和细胞器 师显示植物细胞亚显微结构图

问　细胞质是指哪部分？它又包括哪几个部分？

生回答师小结　细胞质是指细胞膜以内、细胞核以外的部分。它主要包括细胞质基质和细胞器。

学生阅读教材P38细胞质基质部分内容，思考下列问题：

１．细胞质基质的组成物质是什么？

２．细胞质基质的主要功能是什么？

生回答１．细胞质基质含有水、无机盐、脂质、糖类、蛋白质、氨基酸等。

2．主要功能是为生命活动提供场所和物质以及一定的环境条件。

师小结　在细胞质基质中，存在着多种细胞器。每一种细胞器都有特定的形态结构，完成各自特定的功能。

学生阅读教材P34～P35植物细胞和动物细胞亚显微结构模式图和图群。

师投影分别显示植物细胞和动物细胞亚显微结构图形，并让学生从图中逐一识别指认出各种细胞器，说出其名称。

师展示线粒体模型，让学生观察模型及教材中的插图，说出线粒体形态和结构。

投影显示线粒体形态：球形或棒状 结构：双层膜

成分：内含呼吸有关的酶、少量DNA等

问 线粒体的主要生理功能是什么？

生　是生活细胞有氧呼吸和形成ATP的主要场所。

问（1）线粒体结构与其功能之间有什么关系？

（2）动物细胞与植物细胞相比，线粒体数量有何区别？

（3）人体的心肌细胞与皮肤组织细胞相比，线粒体数量有何区别？

（4）从上述情况中可以看出不同组织细胞中线粒体数量与组织细胞的功能有何联系？

生（1）线粒体内膜向内折叠形成嵴，增大内膜表面积，在内膜和基质中有许多与有氧呼吸有关的酶，所以，其结构与功能是相适应的。

（2）动物细胞中线粒体数量一般比植物细胞中多。

（3）心肌细胞中线粒体数量比皮肤组织细胞中多。