苏教2003课标版《细胞的生物膜系统》优质课教案设计

苏教2003课标版《细胞的生物膜系统》教案优质课下载

【学习重难点】

重点：生物膜流动镶嵌模型的基本内容。

难点：利用结构与功能相适应的观点探究创建生物膜结构模型。

【学习过程】

对生物膜结构的探索历程。

探索成分

19世纪末，欧文顿通过对植物细胞通透性的实验，推测出：膜是由

组成的。

20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来进行化学分

析，表明膜的主要成分是 和 。

【探究活动】

背景材料1：磷脂分子是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子，结构既有亲水基团（头部），又有疏水基团（尾部）。

活动内容：

1、画出磷脂在空气—水界面上的分布。（用表示磷脂）

搅动后水中的磷脂又会怎样的分布？

3、推测细胞膜上的磷脂会是怎样的分布？画出部分细胞膜上磷脂的分布方式。

2、探索结构

③1925年，荷兰科学家从人的红细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺成单

分子层，测得面积恰为红细胞表面积的2倍，提出假说：细胞膜中的脂质

分子必然排列为 。

1959年，罗伯特森在电镜下看细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构，提出假说：所有生物膜是由“ ”构成的三层 态统一结构。

⑤20世纪60年代后冰冻蚀刻电镜扫描发现蛋白质不是全部平铺在脂质的表面，有的是 在脂质双分子层中。

3、探索结构特点

⑥1970年荧光标记人鼠细胞融合证明细胞膜具有 。

二．（1972年，桑格和尼克森）提出了生物膜的 模型