《第1节能量的释放和利用》新课标优质课教案设计

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（1）说出能量的释放与呼吸的关系

（2）概述呼吸作用，理解呼吸作用的本质。

2.能力目标：

1．学会测定呼吸频率的简单方法，初步学会对测定结果进行分析。

2．初步学会验证植物呼吸释放二氧化碳的方法；初步学会验证植物呼吸消耗氧气的方法。

3．能够利用“呼吸作用的原理”， 合理解释人类生产、生活中的一些实际问题。

3.情感态度与价值观目标

通过实验懂得尊重科学，尊重事实的科学态度；知道更进一步地珍爱绿色植物，并能运用所学的能量和呼吸相关的知识，解决生活、生产实践中新鲜果品、蔬菜贮存等实际问题。

三、重点和难点

重点：分析呼吸与能量释放的关系，建立呼吸作用概念

难点：呼吸作用概念的建立和形成

四、 教学过程

一、创设情境，导入新课。

播放《士力架》广告，引导学生讨论：为什么士力架能横扫饥饿、做回自己？（提供能量）

食物中能量能直接被利用么？

回顾第5章知识：哪些营养物质能提供能量

能量是如何被释放出来的？（板书：7.1能量的释放和利用）

二、探究实验，构建新知。

（一）体验能量的释放与呼吸的关系

多媒体展示孙杨的图片。思考：同样时间内,这两种状态下,哪个消耗的能量更多? 引导学生活动：能量的释放与什么有关

提供小资料：呼吸频率

学生分组测定三种不同运动状态下的呼吸频率，并统计

注意：强调测定“安静时的呼吸频率”时，要避免有意识的深呼吸。

为了安全，在起蹲时，叫学生将凳子推进去

生活状态