《第1节能量的释放和利用》优质课教案下载

《第1节能量的释放和利用》最新教案优质课下载

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教材分析：能量是生物圈中一切生命活动的动力。生物体生命活动所需的能力是怎么获得的呢？本节教材从设置人体运动、饥饿时需要能量这些情境入手，引导学生发现能量来源食物。再提出“能量是如何被释放出来的”通过体验、分析、探究和归纳的过程，一步步地安排“体验能量与呼吸的关系”和“验证呼吸过程中气体的变化”等实验，逐步引导学生掌握呼吸作用的知识，锻炼了学生科学探究技能、实验技能和思维技能的同时，深刻体验到探究与生物学的关系。本节作为第1课时，是让学生能初步形成“呼吸作用”的概念。学情分析：能量是一个抽象的概念，虽然生物体的每一个生命活动都需要它，但是它看不到，也摸不着，而且初一的学生又缺少物理和化学等的知识，因此，理解起来有一定的困难。所以，在设计时引入部分时用动物追逐食物的动画情境，来吸引学生的注意力，引导学生发现生物所需的能量都是从食物中释放出来的。接着利用学生体育课上活动的照片引出学生体验“能量释放与呼吸的关系”小活动，从未得出能量的释放与呼吸密切相关的结论。然后，通过自主探究活动，进行设计验证实验“验证呼吸过程中气体的变化”，让学生能进一步发现能量的释放需要氧同时会产生二氧化碳这个实质性的问题，并通过区分呼吸与呼吸作用的不同，使学生更深刻的理解什么是呼吸作用，而这一部分是本节的重点，也是难点的内容。在这个基础上，通过实践应用，引导学生利用呼吸作用的原理深入分析生活中的一些现象以及其在人类生产生活中的实际应用。教学目标：1. 知识与技能：（1）从生物体进行生命活动需要能量这个角度了解能量的释放与呼吸的关系。

（2）描述什么叫呼吸作用及其意义。

2.过程与方法：（1）学会测定呼吸频率的简单方法，初步学会将测定结果进行分析，尝试得出能量释放与呼吸有关的结论。

（2）初步学会验证植物呼吸消耗氧气，释放二氧化碳的方法。

3.情感、态度、价值观：通过亲身体验、探究实验、有理推论等手段入手，用正确的科学研究方法，逐渐深入地发现能量的释放与呼吸之间的关系，培养实事求是的严谨的科学态度。教学重点、难点：重点：引导学生从体验——分析——实验，揭示能量的释放需要氧，呼吸作用的实质。

难点：引导学生分析、理解“验证植物呼吸过程中气体的变化”实验方法、步骤和相关原理，并在此基础上，指导学生尝试设计出与教材不同的实验方案。教学方法与手段：探究法、观察法、讨论法教学过程： 教师活动学生活动设计意图课题引入?：（1）播放《鲁滨逊漂流记》中的一段影片，提问“你从影片中看到了哪些情节？”

（2）想一想：为什么要吃东西？我们从食物中获得了什么？

（3）那么，食物中的能量怎样被释放出来被人体利用的呢？

过渡，引入新课主题

今天，我们一起学习：第一节 能量的释放和利用

可是，能量是由食物中的哪个成份提供的呢？

板书：有机物 能量

而食物中的能量是不能直接被人利用的。质疑：你知道能量是如何释放的吗？与哪个活动有关？

一、体验能量释放与呼吸的关系

1.展示图片：学生体育课上的几组照片：运动前、运动中、运动后

2.思考：哪个状态时消耗的能力最多呢？可是，人体所需的能量是如何被释放出来的？又与呼吸有什么关系呢？让我们来现场体验一下剧烈运动时的感觉， 也许会得到启发。

3.出示小资料：呼吸频率

4.发动学生体验能量释放与呼吸的关系。轮流测量学生在安静时、迅速起蹲 1分钟、休息5分钟后三种状态下的呼吸频率，并将数据输入excel表，并生成柱状图进行分析。

EMBED PowerPoint.Slide.8

思考：[来源:

（1）比较人体在不同状态下呼吸频率有什么不同？

（2）哪种状态消耗的能量最多（感觉最累）？

（3）消耗能量的多少与呼吸频率是什么关系（正比或反比）？

（4）能量的释放与呼吸关系密切吗？