七年级下册《第3节单细胞的生物体》优质课教案设计

七年级下册《第3节单细胞的生物体》教案优质课下载

教学目标

知识目标1、说出酵母菌的构成，了解酵母菌在生活中的应用；

2、说出草履虫的结构及其功能；

3、理解单细胞生物体在结构层次上与其他多细胞动植物的区别；

能力目标1、熟练使用显微镜；

2、学会观察单细胞的生物体,动手探究草履虫对外界刺激作出的反应；

3、学会探究的一般步骤。

情感态度和价值观目标通过“观察水中的小生物”实验培养学生的自我保健意识,逐步养成良好的生活与卫生习惯；

通过“探究草履虫对外界刺激作出的反应”的实验帮助学生体验学习生物的兴趣；

通过实验观察和具体生物的学习，培养学生关爱生命，爱护自然的品德。教学重点通过显微镜观察酵母菌和草履虫，了解其结构与功能；完成探究草履虫对外界刺激做出反应的实验。教学难点探究草履虫对外界刺激做出的反应，初步了解探究实验的一般步骤。教、学法实验法、交流法、提问法课前准备草履虫培养液、酵母菌培养液、显微镜。教学过程教学内容教师活动学生活动备注

引言与导入（口述）在我们生活的生物圈中，有各种各样的生物存在于此，（PPT）我们比较熟悉的有在空中飞翔的鸟类，有在水中嬉戏的鱼类，有能开出万紫千红花朵的被子植物，也有枝干挺拔，耐得住干旱贫瘠的裸子植物，正是这物种的多样性，才使得我们眼中能看到这多姿多彩的生物世界，当然同学们，在我们生活的周围，还有一群神秘的生物，它结构简单，十分微小，肉眼不易察觉，只有一个细胞组成，我们称之为“单细胞的生物体”，今天我们就来揭开单细胞生物体的神秘面纱（PPT）。学生观察图片，了解生物圈中的各种生物。

观察酵母菌

观察酵母菌（口述）单细胞的生物是使我们既熟悉又陌生的一类生物，说它陌生是因为它十分微小，不易察觉，说它熟悉是因为不少单细胞的生物体已经融入到我们的生活中，参与到我们的生活中，成为我们生活中的好朋友。举一个例子：面包，很多人喜欢吃面包，原因是什么？面包中的空隙使面包变得暄软，其中的空隙就是我们今天要学习的一种单细胞生物体的杰作---酵母菌（板书）。

酵母菌不仅可以使面包暄软而且可以酿酒。人类使用酵母菌的历史已经有几千年了，那酵母菌长什么样子呢？我给大家准备了酵母菌的培养液，请同学们按照要求制作酵母菌的临时装片，（PPT）来观察酵母菌的形态。

酵母菌实验观察（5’）

请同学们结合刚才的观察对照课本P31内容学习酵母菌的结构。

探讨“面包好吃的秘密”，说一说原因。

2、制作酵母菌的临时装片；

3、[合作学习]小组合作，使用显微镜观察酵母菌的临时装片。

[自主学习]结合显微镜视野，对照书本P31认识酵母菌的结构。

[展示学习]学生上前展示学习成果--酵母菌的结构。

自主学习：

酵母菌代谢过程（口述）了解完酵母菌的形态结构，那么酵母菌究竟为什么可以使面包、馒头暄软，又为什么可以用来酿酒呢？请同学们阅读P38内容，（PPT）找到答案。

教师板书：

有氧：产生二氧化碳和水