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苏教2003课标版《提取和鉴定DNA》优质课教案下载
三、教学设计：
【教学目的】
? 1、了解提取生物大分子的基本思路和方法
? 2、理解DNA粗提取和鉴定的原理
? 3、学习DNA得粗提取和方法
【教学重点】
? 1、DNA粗提取的原理和方法
? 2、DNA鉴定的原理和方法
【教学难点】
? 1、DNA粗提取的原理和方法
? 2、DNA鉴定的原理和方法
【课时安排】?? 2课时
【教学设计过程】
一、学习实验原理：
1.分离DNA的思路：利用DNA与RNA、蛋白质和脂质等在物理和化学性质方面的差异,提取DNA,去除其他成分。
2.原理:
（1） DNA在不同浓度NaCl中溶解度不同。DNA在0.14mol/L NaCl中溶解度最小。
（2）DNA不溶于乙醇,但是细胞中的某些蛋白质则可溶于其中。
（3）蛋白酶能水解蛋白质,对DNA没有影响。
（4）DNA耐高温。大多数蛋白质不能忍受60℃～80℃的高温而发生变性,而DNA在80℃以上才会变性。
（5）洗涤剂能够瓦解细胞膜,但对DNA没有影响。
?二、分析教学过程：
要提取DNA并鉴定提取物是DNA，要解决的主要问题有：
①DNA主要存在于细胞核中，如何选取具核的生物组织作为实验材料。
②如何除去核膜和细胞膜，对于植物细胞又如何破壁。