1、本网站免费注册后即可以下载，点击开通VIP会员可无限免费下载！
2、资料一般为word或PPT文档。建议使用IE9以上浏览器或360、谷歌、火狐浏览器浏览本站。
3、有任何下载问题，请联系微信客服。
扫描下方二维码，添加微信客服
七年级下册（2012年12月第1版）《第1节食物中能量的释放》优质课教案下载
能力目标：制作实验装置，尝试测定不同食物中的能量，培养学生的动手操作能力；分析实验测量数据产生误差的原因，培养学生创新意识和思考问题的能力。
情感态度价值观目标：认同人体能量来自食物中的供能物质；关注不同食物所含能量与合理饮食，健康生活的关系。 教学重点
教学难点教学重点：活动“探究不同食物贮存能量的差异”
教学难点：活动“探究不同食物贮存能量的差异”中热量测定仪的制作，分析如何减少实验误差。教学策略利用探究的方法来弄清食物贮存能量，不同的食物中贮存能量是否相同，食物中储存能量如何释放出来等问题。通过演示实验引导学生用对比法区别食物的体外燃烧过程。教学准备教学演示文稿、实验报告、自制简易热量测定仪、探究实验相关材料：100ml量筒、50ml三角烧瓶、火柴、酒精灯、温度计、解剖针、花生、核桃、摄像头及三角架（摄像大师软件）教学过程教学过程设计教师活动学生活动 设计意图创设情境
一、导入新的课题
展示学生上体育课跑步的影像资料，提出问题：
1人跑步时需要什么？
能量
2人体还有哪些生命活动需要能量？
3人体需要的能量来处哪里？
食物
4食物中真的贮存有能量吗？不同的食物贮存的能量相同吗？怎样来测定食物中的能量？
二、：探究不同食物贮存能量的差异
展示食物：花生、核桃
1、提出问题
花生种子和核桃仁有能量吗？有多少能量？哪种食物的能量多？
2、作出假设
花生种子和核桃有能量，且花生种子的能量比核桃的能量多。
3、设计和实施方案
（1）分析实验的原理
怎样测定花生和核桃的能量呢？
应用题：
科学研究证明：1ml的水每升高1℃ ，需要吸收4.2焦耳的能量，现用一根木柴完全燃烧去加热1000ml的水，水的温度由20℃升高到70℃，请问这根木柴有多少焦耳的能量？（木柴燃烧损失热量不计)
出示计算公式：
食物的能量＝水温升高值X水毫升数X4.2J