八年级上册（2013年7月第1版）《第2节微生物与人类的关系》优质课教案下载

八年级上册（2013年7月第1版）《第2节微生物与人类的关系》优质课教案下载

三、教学目标：

1、知识目标：

（1）举例说明微生物与人类生活与健康的关系。

（2）了解微生物的应用前景。

2、能力目标：

（1）通过“自制泡菜”的活动，体验微生物与人类生活的密切关系，锻炼学生的动手操作能力，增加学生生活经验。

（2）通过课前收集资料使学生初步具有获取信息的能力，培养学生自主学习能力。

3、情感态度和价值观目标：

（1）养成良好的个人卫生习惯，树立健康生活的科学意识，辩证看待微生物与人类的关系。

（2）观看视频《舌尖上的中国：徽州毛豆腐》，培养学生热爱家乡的情感。

（3）观看视频《有趣的过失》，体验科学家发现抗生素的过程中表现出的科学精神。

四、教学重点、难点：

教学重点：微生物与食品、微生物与疾病。

教学难点：微生物与疾病、微生物与医药。

五、教学方法：

根据本节课的内容特点以学生实践、讨论为主，在运用多媒体辅助教学的基础上融合了展示法、自学法、讲授法、观察法等教学方法。

六、课前准备：

教师准备：准备相关的媒体资源，用于辅助教学；自制一种风味泡菜。

学生准备：提前一周安排学生自制一种风味泡菜；搜集微生物与人类关系的资料。

七、课时安排：

1课时。

八、教学设计：

教学过程教学内容教师活动学生活动及设计意图

创设情境

温故知新1.提问：①微生物有哪些代谢类型?它们在生物圈中起什么作用？