《第2节微生物与人类的关系》优质课教案下载

《第2节微生物与人类的关系》最新教案优质课下载

能力目标：1、通过搜集有关抗生素药物的资料。培养动手搜集信息能力。

2、通过对日常生物知识再现、对比、分析，培养观察能力及思维能力。

情感目标：通过了解微生物导致食品腐败与微生物致病的知识，培养学生良好的卫生习惯，体验微生物与人类生活的密切关系。

教学重点：微生物与食品；微生物与疾病。

教学难点：微生物与疾病；微生物与医药。

教学过程

一、复习导入

教师展示酸奶、馒头、白酒、食用菌、青霉素瓶、以及发霉的食物等，让学生观察，说明它们与什么有关？从而引出微生物与人类的关系。

教师：通过上一节课对微生物的学习，现在同学们能够告诉我，什么是微生物吗？

学生：在生物圈中，一般把个体微小，结构简单的生物，统称为微生物。

教师：没错，那微生物可以分为哪几个主要类群呢？

学生：细菌，真菌，病毒。

教师：是的，在上节课，我们主要学的是微生物在生物圈中的作用，那么微生物与我们人类又会有着怎样的关系呢，下面就让我们共同展开今天的学习。

二、教学过程

（一）、有些微生物使人患病

教师：在我们的日常生活中，有许多的疾病也是由微生物引起。现在我将这些由微生物引起的疾病分成传染性疾病、非传染性疾病、中毒三大类。让同学们来区分疾病的类型。

教师：误食毒红菇

学生：中毒

教师：没错，黄曲霉（致癌）

学生：非传染性疾病

教师：爱滋病、流感

学生：传染性疾病

教师：不错，当然由微生物引起的疾病并不只有这些。那微生物除了能是我们生病，还有没有其他的有利作用呢？其实，微生物使人生病，也可使害虫生病，我们可利用来消灭害虫，同时可以利用病毒作为载体，对人类的遗传病进行治疗。

（二）、微生物广泛用于食品生产

教师：微生物与人类的关系是非常密切的，我们周围也有很多的微生物。