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八年级上册（2013年7月第1版）《第2节微生物与人类的关系》精品教案优质课下载
目
标知识与技能：举例说明微生物与食品、微生物与疾病、微生物与医药的关系，了解微生物的应用前景。
二、过程和方法：通过“自制泡菜”活动，培养学生的动手操作能力，体验微生物与人类生活的密切关系。通过搜集微生物与人类关系的资料，如酵母菌在食品工业中的应用，致病微生物与相关疾病，抗生素药物等来培养学生收集、处理信息的能力。学会用辩证的方法认识微生物与人类的关系。
三、情感、态度和价值观：通过“自制泡菜”活动，体验微生物与人类生活的密切关系。通过了解微生物导致食品腐败与微生物致病的知识，培养学生良好的卫生习惯。
学
情
分
析
微生物平常肉眼看不到，却时刻存在我们的周围，虽然不好理解，但前面已经学过一些相关的知识，且同学们对此有浓厚的兴趣。八年级学生对微生物有一定的了解，但知道的大都是微生物对人类负面影响的比较多一些。为此，本课主要引导学生分析生活中的实例，本节教材从微生物与疾病、微生物与食品、微生物与医药、微生物的应用前景几个方面，在分析实例中体验微生物与人类的密切关系。并通过“自制泡菜”活动，使学生体验微生物与人类的密切关系。
重
点
难
点
重点：有些微生物使人患病；微生物广泛用于食品生产。
难点：有些微生物使人患病；微生物在医药工业中的应用。教学方法
讲授法，自学、展示、练习法、讨论法、演示法等
教具学具1.多媒体。
2.查阅相关资料所用的书本、电脑及相关网站等。教
学
流
程
图
复习相关知识，导入新课 学生课前预习，教师强调本节教学目标和要求，对预习结果进行简单点评。 对本节课内容分成4个探究任务， 对班级学生分成4个小组，合作学习，小组讨论，激发兴趣，完成探究任务 。 学生分组展示，生动讲解，（有些微生物使人患病；微生物广泛用于食品生产；微生物在医药工业中的应用；微生物的应用前景广阔。）师生质疑和补充。 课堂测评教师点评和结合学习目标进行反思。
教 学 过 程 一 课 时教学
环节教师活动学生活动设计意图一、