教科2011课标版《3.汽化和液化》优质课教案下载

教科2011课标版《3.汽化和液化》最新教案优质课下载

(3)认识液体的沸点，知道不同液体的沸点不同。(识记)

1.2过程与方法

能观察水的沸腾现象，做好时间、温度的记录，并能根据记录的数据，作出水的沸腾图像，找出水的沸腾温度。(理解)

1.3情感、态度与价值观

激发观察水的沸腾的兴趣，积极参与沸腾实验的研究，感受成功的喜悦，在观察中培养实事求是的科学态度，体会科学的严谨性。(参与)

2教具、学具、实验器材

学生分组实验用：每组(六人人一组)配备：烧杯、热水(约100毫升)、温度计、铁架台、铁丝网、酒精灯、火柴、中心有孔的纸板、湿抹布、透明塑料纸、钟表

教师演示实验用：投影仪、试管、酒精、气球、酒精灯

3教学过程

3.1引入课题（以最近火爆网络的泰国僧侣在“油锅打坐”，魔术表演“油锅洗手”的视频为主题，造成悬念，激发学习兴趣）

生活中我们非常痛恨并且高度警惕假商品，假广告，假服务，可是，有时候我们在不知情的时候还会为假神功，伪科学高声喝彩，不信，请看视频

播放“油锅洗手”视频，请问，表演者在烧开的油锅里洗手，并喝下滚烫的油，但却没有被烧开的油烫伤，难道他们真有不怕油烫伤的神功吗？我们今天就通过学习汽化与液化这一节来擦亮我们的双眼，认清他们的真面目。

设计意图：通过贴近学生生活的网络新闻和流行的魔术视频，制造悬念，激发学习兴趣， (板书：“第二节 汽化与液化 观察水的沸腾”)

3.2新课教学

(1)小魔术：不用嘴吹气球，让气球鼓起来。

在试管中滴入几滴酒精，将气球套在试管口，点燃酒精灯，用试管夹将试管放在酒精灯上，让学生观察气球的变化和试管中酒精的变化；移去酒精灯，再次观察气球变化和试管中酒精变化。

设计意图：在这个演示实验中，并不先告诉学生内有酒精，而是让学生观察气球“鼓起”“变瘪”，试管中酒精“消失”、“出现” 的现象，再通过“闻一闻”“看一看”，充分利用学生的好奇心、求知欲与探索欲，大大地激发了学生的兴趣，同时体现从现象到物理的课程理念。）

学生在回答过程中引入汽化和液化概念板书：

汽 化

液态 气态

液 化

(2)今天重点探究汽化现象，展示一盆静止放在桌面上的水和一盆正在烧开的沸腾的水，提问，这两盆水随着时间的推移，水会不会变少？变少的水哪里去了？学生总结出汽化的两种方式并板书：汽化两种方式：蒸发和沸腾。

(3)探究沸腾的特点

凭借学生的生活经验，他们对沸腾现象已经有了一些了解，比如沸腾时有气泡出现、温度是100℃、有大量水雾出现等等，但是他们的这些认识都是初浅的不确切的，如沸腾前有没有气泡，沸腾是气泡有没有变化、温度是否一定是100℃有没有变化等，并不能给出准确的说法。教师在了解到以上情况的基础上，明确研究的目的：一是探究水沸腾时气泡的特点，二是探究水沸腾时温度的变化情况。

1)实验预习 预习检查