沪科2011课标版《第三节汽化和液化》新课标优质课教案设计

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二、能力目标

1.通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点，培养学生观察能力和实验能力.

2.通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力.

3.通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力.

三、教学过程

一、创设情境，导入新课

夏天洒在地上的水一会儿变干了；

晒在太阳下的湿衣服一会就干了；

地上的水和衣服上的水到哪里去了？

二、进行新课

1、汽化和液化

物质从液态变成气态叫做汽化。

物质.从气态变为液态叫做液化。

［师］湿衣服无论是在温度高的夏天，还是在温度低的冬天，都能变干，这说明什么？为什么晾晒衣服要把衣服展开并放在通风处？

结论：蒸发是液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生的汽化现象。蒸发是比较缓慢的汽化现象；液体蒸发快慢与液体表面流动的气流快慢有关；液体表面流动的气流越快蒸发越快；液体蒸发快慢还与液体温度有关.液体的温度越高蒸发越快。

2、蒸发

蒸发：是一种在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。

（1）影响蒸发快慢的因素

a.液体的温度越高蒸发越快。

b.液体表面积越大蒸发越快。

c.液体表面流动的气流越快蒸发越快。

（2）液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用。

你能解释这些现象吗？

游泳后刚从水中出来，人身体上有水，皮肤上的水分蒸发，水在蒸发过程中需要吸热，就要从人的皮肤吸收热量，使体温下降，所以感觉特别冷。

天热时，由于狗没有汗腺，不能靠出汗散热，只得伸长舌头，大口喘气，靠加快呼吸，增加蒸发量来散热。