沪科2011课标版《第二节科学探究：物质的比热容》公开课教案下载

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三、传统实验操作有着以下几个缺点：

1、热源问题——由于酒精灯加热时火焰大小并不完全相同，因此无法保证热源相同。由于酒精灯在容器外部加热，石棉网、铁架台、烧杯、周围空气都吸收了热量，造成热损失过大。

2、搅拌器问题——传统实验选择手动搅拌器，这就要求在同一时间进行计时、测温以及搅拌三项任务，操作同步性很低，并且至少需要三位同学参与才能完成；

3、热损失问题——传统实验利用烧杯进行加热，（利用测温仪现场测量，当烧杯内液体温度为70℃时，其外壁温度也达到63.4℃，而周围环境温度才28摄氏度），热量损失非常明显；

读数问题——使用普通温度计，可视性差，学生很难观察到温度示数的变化；

5、实验成功率低——由于本实验中热损失很大，并且煤油的热损失速度比水更快，即使使用大学实验室的量热器进行实验，也会由于热对流造成的热量损失以及搅拌器自身吸热，从而导致实验误差过大。因此，在传统课堂实验中，几乎没有老师能够当堂完成本实验，甚至经常出现完全相反的错误结论。

为了提高实验的成功率，减小实验误差，我对实验器材进行了如下的改进：

1、选择规格相同的电加热管，直接在液体内部加热，保证了热源的稳定及统一；

2、使用微型水泵，变内循环为外循环，使液体受热更加均匀，并且减少了搅拌器本身吸热，温度测量更为准确。

3、换用双层真空烧杯作为容器（利用测温仪现场测量，当双层真空烧杯内液体温度为70℃时，其外壁温度只有38℃），这样可以大大的减少热量损失，加快了实验速率的同时也提升了实验数据的可靠性；

4、换用数字温度计可以大大提高实验的可视性。

接下来我将现场进行演示实验!

这是双层真空烧杯，装有120g的水和煤油，在学生电源上并联两个规格相同的电热管，将其置于烧杯中，并插入微型水泵的软管和数字温度计的探头。

第一步，闭合水泵开关，使其开始工作；

第二步，闭合加热开关，使电热管开始加热；

第三步，开启计时器，每隔10s记录一次水与煤油的温度。

水的温度为： 1（ ）2（ ）3（ ）4（ ）5（ ）6（ ）

煤油的温度为：1（ ）2（ ）3（ ）4（ ）5（ ）6（ ）

如果将测得的数据记录在Excel表格中（输入温度），通过对两者升高温度与时间的数据进行描点连线，我们可以在一分钟左右的时间内，定性得出水与煤油吸热能力的线性函数图像；

利用本实验器材，我们甚至可以较为精确的测量液体比热容的大小。这是不锈钢真空保温杯，它的保温性能比双层真空烧杯更好（现场红外线测温仪演示！！！测量内壁和外壁的温度），为了便于记录，我们使用温度传感器直接记录温度-时间的数据，下面我们对200g的水再进行加热，看看能否计算出水的比热容大小！

此时输出电压为20v，输出电流为1.66A，每隔8s自动记录一次水的温度（适当加串联词）

利用公式，便可以计算出水的比热容，实验测量水的比热容约为，相对误差为10％左右。

四、实验反思与自我评价

这套实验仪器的优点在于，实验的可靠性高，误差小，操作简单，可重复性好，将传统课堂上几乎不可能完成的实验变为一个简单、高效、稳定的演示实验。

以上就是我的说课内容，谢谢各位！