《第3节汽化和液化》优质课教案下载

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教学重点：知道液体在沸腾时的特点

教学难点：气压对沸点的影响

教学用具：分组实验器材（铁架台，烧杯50ml 、石棉网、醋、食盐水、纸杯1个、停表, 小黑板上数据表格）

教学流程：

1.通过观察并判断三个视频中现象的真假，能够根据三个装置共同之处选取合适的器材设计实验合理猜想，有评估意识。

师：网络的出现给信息的传递带来了极大的便利，但同时也有一些信息真伪难辨甚至给我们带来不便。我将播放来自网上的3个视频，大家需要完成两个任务：判断短片中的说法是真的吗？并思考三个视频描述的问题有什么共同之处？

播放视频（1）高山上煮不熟饭（2）纸锅可以烧开水（3）僧人有特异功能不怕沸油

师：三个视频中的说法是真的吗？刚才的三个视频描述的问题有什么共同之处？

生：提出自己的看法，都是把液体加热到沸腾时发生的现象。

师：沸腾时发生的现象是否属实呢，我们将通过一组沸腾的实验揭开答案。4.2汽化----沸腾（板书）。

师：你在生活中观察过家里液体沸腾的情景吗？在你的印象中液体沸腾时会有怎样的现象？

提出问题：探究液体沸腾时的特点？引导学生从以下四个方面回答。

生:温度方面；很热，温度很高，温度不变，一定温度。其他液体也是这个温度么？

状态方面：需要吸热，水吸热变成了水蒸气；

气泡方面；有大变小，由小变大，

声的方面;

师：高山上烧水沸腾会有什么不同吗？液体的种类对沸腾有影响吗？大家的说法是否正确呢？我给大家已经提供了一些器材。你觉得还需要什么补充吗？

生：补充器材及其规格，为了普遍性，多种几种液体

师：第一次做加热试验，考虑安全问题、考虑时间问题、考虑方便问题

补充铁架台的安装顺序，补充测量仪器，酒精灯的用法，为缩短时间的做法

水要适量，初始温度较高，石棉网的作用，盖子的作用

表格的设计

学生记录：

师：提醒学生分工，并注意安全。

2.通过经历探究水沸腾实验的过程，知道水沸腾时的特点，了解不同液体有不同的沸点，有运用图象表达结论的意识。