《第3节汽化和液化》优质课教案下载

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(４)能用汽化和液化的知识说明自然界和生活中的有关现象。

（5）通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探究自然现象，主动了解日常生活中的一些物理道理。

二、教学重难点

重点：１）通过探究活动了解液体沸腾时的特征以及水沸腾的条件.。2）了解汽化和液化3）能用汽化和液化的知识说明自然界和生活中的有关现象

难点：1）水沸腾时的实验现象的表述2）“白气”形成3）蒸发是否吸热？

三、教具与学具

演示器材：水槽、塑料袋、酒精、热水。

学生器材：烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、硬纸板盖、秒表。

多媒体：由于本节课 内容表较多，所以采用多媒体结合教学。

四、教学过程

(一)复习旧时导入新课

固态和液态之间的转化上节课已进行了学习，哪位同学表述一下。那液态和气态之间是否也可以互相转化？

[演示实验]向透明塑料袋中，滴入几滴酒精，放入热水中。然后把塑料袋从热水中取出再放入冷水中，请同学们观察塑料袋的变化，闻一闻、看一看塑料口袋内有什么？并猜想这可能是什么原因。让学生分小组讨论：为什么塑料袋在热水中鼓起，而在冷水中却变瘪了？

通过教师点拨，总结出汽化和液化。再让学生举出一些生活和自然现象中汽化现象的实例。初步了解得出汽化现象可分为两类：蒸发和沸腾。

(二)沸腾

提问：沸腾时怎样的一种汽化现象，你认真观察过水的沸腾现象吗？水沸腾时有什么特征？温度是如何变化的？

猜想：引导学生对水沸腾现象和特征进行探究猜想（从生活走向物理，激发学生的学习愿望及参与动机，培养学生发散思维能力）

设计实验：为了验证猜想需要通过实验，学生思考讨论，设计实验装置，老师巡视后让设计好的学生为其它同学讲解设计方案，老师及时予以鼓励表扬并强调应注意的事项。

(1)请学生代表进行仪器选择及组装。

(2)强调实验步骤及在实验中要注意的事项。

[小组讨论]如何缩短水沸腾前的加热时间？

进行实验：小组探究，一人计时，一人记录，一人观察现象，教师巡视。提示学生把观察到的现象以及水温接近90℃时每隔1分钟记录一次温度数据填在表格中（明确分工，人人参与，既保证探究实验的顺利进行，又能培养学生相互合作、相互交流的意识）。

分析与论证：请小组代表总结、汇报各阶段观察到的现象，仿照晶体熔化曲线描绘出水沸腾时温度和时间曲线图并向全班展示。

(1)教师点拨学生对照记录表格内容及曲线图逐步得出规律。

①沸腾前液面是什么形状，沸腾时液面情况如何？说明沸腾这种现象是剧烈还是和缓的？