人教2011课标版《第3节汽化和液化》公开课教案下载

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1. 通过探究活动观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象，了解液体沸腾时的温度变化特点。

三、情感态度与价值观

通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。

教学重点

蒸发的特点和蒸发吸热，知道液化现象和液化的方法，以及通过实验总结出沸腾的现象和沸腾的特点。

教学难点

学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。

教学过程

一、创设情境，引入新课

引入

教师演示实验或观看视频——观察塑料袋的变化 ：将一透明的塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后，用绳子把袋口扎紧，然后将其放入80℃的热水中，引导学生注意观察会看到什么现象？从热水中拿出塑料袋，过一会儿又有什么变化？

教师提问：怎样解释这些变化呢？

探究沸腾的特点

1.学生活动：分组探究水的沸腾 的过程特征。

要求：

(1)按照教材安装实验器材，学生提醒学生加热过程中注意安全。

(2)加热温水，观察水中发生的变化（描述的点：水的温度、水发出的声音、水中的气泡、水加热发生现象的剧烈程度数据记录：

(3)学生在坐标系中，做出水的沸腾图像。

◆观察蒸发现象，了解蒸发特点

1、教师提问：蒸发在什么温度下，什么地方发生？

教师引导学生从实际生活中的现象中，总结出蒸发是从在液体的表面开始，在任何温度下都可以发生的一种平缓的汽化现象。

2、师生共同活动

活动1：找两位学生上讲台，在其手背上涂一些酒精，引导学生观察手背上酒精的变化，并交流手背上涂酒精处有什么感觉？

活动2：把温度计放在投影仪下，在玻璃泡上涂一些酒精，引导学生观察温度计的示数有无变化？