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人教2011课标版《第3节汽化和液化》公开课教案优质课下载
知道影响蒸发快慢的因素；
知道蒸发具有制冷的作用；
过程与方法
通过讨论、交流，在探究实验中学会应用控制变量的研究方法。
情感态度与价值观
感受日常生活中的蒸发现象，培养学生科学地看问题的意识；体验探究与合作的乐趣。
教学重难点
重点
影响蒸发快慢的三个因素。
难点
影响蒸发快慢的因素的探究过程；用蒸发吸热的原理解释现象。
教学方法
观察法、实验探究法、讲授法
实验器材及课件
酒精、温度计、棉签、滴管、玻璃片、玻璃棒、PPT
教学过程
回顾旧知
教师提问
1、物质从液态变成气态的过程叫汽化。
2、蒸发：是在任何温度下，仅在液体表面进行的一种缓慢的汽化现象叫蒸发。
3、物体蒸发时要吸收热量，有致冷作用。
引入新课
老师：地面上的水不见了，去了哪里？
学生1：水变成了水蒸气。
老师：非常正确。