人教2011课标版《第3节汽化和液化》精品优质课教案设计

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2.了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。

二、过程与方法：

1.观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。

2.通过探究活动了解液体沸腾的温度特点。

三、情感态度与价值观：

通过教学活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理,进一步体会物理知识的实际价值。

教学重点: 通过探究活动了解水沸腾时的特征。

教学难点：液体沸腾现象和条件。

教学过程：

复习提问：熔化和凝固的概念及条件。

引入新课:出示生活实例，让学生明确物质可以由液态变成气态，

也可以由气态变成液态，从而带领学生进入学习情境。

新课教学：

1.结合实例分析引导学生得出汽化和液化的概念，结合思考

题让学生了解汽化的条件和方式。

2.探究水沸腾时温度变化的特点：

提出问题：平时我们说水开了，实际上是水沸腾了，水在沸

腾时温度变化有什么特点呢？

猜想和假设：引导学生做出合理的猜测.

设计实验：出示教材的实验装置图，在烧杯中倒入适量的水，

用酒精灯给烧杯加热，直到烧杯中的水沸腾并持续一段时间为止。指出正确的组装顺序是：由下到上。组装实验器材并让学生明确实验用到的器材名称。

进行实验：用酒精灯给水加热，在烧杯上加盖纸板，防止热

量散失。当水温升到90℃时每个0.5分钟记录一次温度，数据记录在表格内，并观察沸腾前后烧杯内气泡的变化情况。由学生和教师进行分工共同完成数据测量和记录。

5）实验结论：让学生结合数据绘制沸腾时的温度和时间图像，并结合图示进一步明确沸腾前后水中气泡的变化情况。引导学生得出沸腾的条件和现象：

1.水在沸腾过程中吸热但温度保持不变。