粤科2003课标版《一、流程的基本组成》集体备课教案设计

粤科2003课标版《一、流程的基本组成》集体备课教案优质课下载

三、 教学目标

1、知识与技能：

（1）知道任何流程都是由环节和时序组成。理解流程中的时序和环节的意义，能够确定简单流程的环节与时序。

（2）了解流程图和几种描述方式。

（3）掌握简单流程框图和识读。

2、过程与方法：

（1）通过引导学生分析流程的组成部分以及环节的划分，培养学生逻辑判断能力。

（2）通过分析时序改变后的结果，培养学生从多角度考虑问题，发展批判性思维和想象力。

3、情感态度和价值观：

通过识读和绘制流程框图、培养严谨认真、实事求是的学习态度。培养学生了解家乡、热爱家乡的浓厚情感！

四、教学重点及难点

重点：掌握工作流程和工艺流程的组成；流程的描述方法；流程图的绘制和识读。

难点：时序的安排与环节的划分。

五、教学资源

录播教室、多媒体课件、网络视频

六、 教学过程

课时安排：1课时

课时安排：教学环节 教师教学 学生活动 设计意图情景导入导入：播放图片介绍临涣古城

引出：本节学习内容学生边观看边听讲 让学生迅速地进入学习情境，有效地激发了学生的学习兴趣。时序与环节的意义 （1）通过烧饼制作流程引出环节和时序的概念，归纳环节和时序的定义，并在黑板上进行板书。

（2）PPT动画演示：氢气还原氧化铜的实验流程。如果采取了错误的时序和环节后，会导致什么样的后果？

?学生思考后回答以案例分析让学生加深对时序和环节的理解。?

讲解流程的分类（1）在学生理解了时序和环节的定义后提问：请你举出更多流程例子，分析其中的环节和时序。同时，根据学生列举出来的不同结果将流程分为两类：工作流程、工艺流程。

（2）以“旅游线路流程”和“制作烧饼”为例请学生说明这两个流程各有什么组成特点。

工作流程的环节是具体工作内容；时序是各个工作内容所需遵循的顺序

工艺流程的环节是具体加工内容，包括所需技术，装置；时序反映了生产和制造过程分组讨论，每组举出2到3个流程的实例，说说它们的环节与时序分别是什么？把讨论的结果记录下来。派代表发言。