必修2技术与设计2《二、流程的含义——两个实例的小结》优质课教案设计

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2、过程与方法：

（1）通过让学生阅读课本上两个实例，使学生初步感受流程；

（2）制作红团的体验活动之后教师引导学生进一步分析，得出流程具有两大关键点：环节和时序，进而得出流程含义；再通过学生分组讨论2个实例，巩固所学知识；

（3）让学生自己列举流程实例，深刻领会、把握流程内涵，同时提升语言表达能力和逻辑思维能力。

3、情感态度与价值观：

（1）通过制作红团的体验活动体会流程在学习、生活、生产中的意义；

（2）认识在日常的活动实践中，沿着正确流程，会优化人们的活动、起到事半功倍的效果；

（3）通过分组讨论，学生对流程的初步的分析，提高学生依据科学流程合理处理问题的意识。

二、学情分析

学生对于流程概念并不陌生，但一般没有从技术的角度去研究过流程。尤其是通过制作红团的体验活动进行引入时，学生能够理解环节、时序的概念，但对每个环节的目的、作用和流程对于日常生产生活的意义却含糊不清。学生认识流程易重视顺序性，而忽略对环节的认识，教师要引导学生找出流程中的具体环节，从整体把握流程的环节和时序的双重特征。

三、重点难点

教学重点：对流程两大关键点的认识与流程实例的讨论分析与设计、能体会出流程思想在技术设计中的存在；对流程意义的认识。

教学难点：结合体验活动理解流程的科学含义；如何组织、启发学生投入学习、参与讨论，引导学生用流程表达生活中的某些任务。

四、教学过程

【导入】民俗体验活动——制作红团

教师引言：在课程开始之前，我们先来关注下这条新闻——红团申遗成功了（幻灯片展示）

红团是我们莆仙地区特有的小吃，是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品过年时家家必做，

不但是可口的食品，也用于渲染节日气氛，还用于祭祀，而且是寓意深刻的馈赠礼品。

大家从小吃到大的红团，是怎么做的呢?

学生思考。

教师引出新课：今天我请大家一起来体验红团的制作，边做边思考：红团的制作可以分几个步骤进行？这些步骤可以调换顺序吗？接下来就让我们带着问题来体验红团的制作吧！

设计意图：用体验活动来引入新课，让学生从生活到体验，再从体验到学习，激发学生学习的热情。

【体验后的心得体会】引出概念——流程的含义

教师：现在我请一位同学来讲讲你制作红团的步骤

学生回答完教师出示图片（幻灯片展示图片并讲解），引导学生分析：红团制作的流程