《第五单元 化学与健康 整理与复习》精品课教案（鲁教五四制版九年级全册）

《第五单元 化学与健康 整理与复习》最新教研教案教学设计（鲁教五四制版九年级全册）

知道人体中的常量和微量元素，了解某些元素（钙、铁、锌等）对人体健康的作用。

过程与方法

根据所学知识，学习合理安排饮食、均衡营养的方法。

引导学生从定量的角度思考问题。

情感态度价值观

体会“从生活走进化学，从化学走向社会”的思想，体会化学与人类生活的密切联系。

教学重点

人类重要的营养物质；化学元素与人体健康的关系。

教学难点

蛋白质的生理功能;了解某些元素对人体健康的重要作用。

教学过程

教学环节一 提出问题，引入复习内容。

以初三学生全力奋战中考，需要充沛的精力，更要吃得好。设计营养午餐。

激发学生学习兴趣。

教师活动

学生活动

设计意图

【讲述】

初三，全力以赴为理想而战。更是拼体力和脑力的时候，更要补充足够的能量，请你设计一份午餐食谱。

【活动】

请你设计午餐食谱。将你爱吃的饭菜列在其中，展示所设计的食谱。

从食物的营养价值来评判你设计的这一餐饭的质量。并评价食谱的合理性。

创设情境，调动情绪激发兴趣。

让学生养成良好的饮食习惯，提倡饮食多样化，达到营养均衡。

教学环节二 了解各种营养物质与人体健康的关系。