《第一章 健康的生活方式 平衡的膳食》公开课优秀教案下载（七年级全册）

《第一章 健康的生活方式 平衡的膳食》公开课优秀教案教学设计（七年级全册）

三、学情分析

本课教学对象是水平四七年级学生，对饮食和运动的理论知识认识缺乏，在教学中尽量用简单通俗的语音对概念进行讲解，用有趣接地气的方式进行补充，用贴近生活的举例来加透理解，让学生对枯燥的理论知识产生兴趣并有一定的认知，对于促进学生的身体健康有着十分重要的现实意义。

四、教学目标

1、认知目标：了解有关营养的知识，和肥胖的相关问题。

2、技能目标：通过学习，了解三大宏量营养元素的摄取方式和计算方法，和如何控制体重。

3、情感目标:通过学习正确看待自己和他人的体重，并能自己制定合理饮食计划。

五、教学重难点

重点：平衡膳食

难点：通过计算合理制定饮食计划

六、教学过程

1、课题导入 提问什么是平衡膳食？（讲解设计的小组加分制度提高学生参与性）3分钟

（一）平衡膳食与健康 30分钟

1、食物的种类

2、详细讲解三大宏量营养素的摄取

（1）蛋白质介绍

通过举例和练习题让学生自主学习计算营养素的方法

蛋白质的摄入

（2）碳水介绍

活动一：小组合作列举多糖食物

碳水化合物的常见摄入错误

（3）脂肪介绍

脂肪怎么吃

3、三餐的重要性

活动二：设计分组讨论环节让学生能够对早餐有一个正确的认识并重视。

4、补充铁和维生素c