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人教部编五四学制版二年级下册语文《识字 4 中国美食》优秀教学设计
3.通过了解中国美食，激发学生对中国文化的热爱。
知识
结构图 中国美食
火字旁：烧 烤 爆 炖 炸 炒 （火字旁的字与火有关）
四点底：煎 煮 蒸 （四点底的字与火有关） 教学
重难点 教学重点
依据汉字音、形、义进行分类识字。
2.了解食物的制作方法，了解中国的饮食文化。
教学难点：
由美食图片和美食餐单让学生喜欢上中国美食，从而激发对中国美食文化、中国传统文化的热爱。
学情
分析 学习起点预测
学生有美食体验，民以食为天，学生有浓厚的兴趣。对于火字旁，四点底，草字头，学生也有所了解，有所接触。他们可以列举更多的字 学习困难预测
学生可能会把四点底误认为和水有关系。需要仔细讲解这里，帮助学生树立正确的知识概念。另外学生可能对烹饪没有感受，有些制作方法需要有更加可感的方式增加理解，区分明白。比如说，煎和炸的区别。 教学
具准备
Ppt 图片 视频 板书
设计
中国美食
四点底：蒸 煎 煮
火字旁：烧 烤 爆 炖 教学
反思 呈现
现象
学生们学习火字旁和四点底学习还可以。但是在课后拓展题当中，由于你出题目标不明，学生不明所以。再加之在小熊开餐厅后，活动本意练笔没有达到预设目标，前面学习拖沓了，导致最后时间不充裕。
归因
分析 首先目标不是很清晰