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人教部编五四学制版语文二年级下册《识字 4 中国美食》优质课教案
教学重难点：
1、会认15个生字，读准多音字“炸”，会写“烧、烤、炒”3个生字。
2、能准确读出美食的名称。
3、说说制作食物时会用到哪些方法。
教学准备：课件
教学过程：
一、情景导入，揭示课题
1、师：同学们，你们都吃过哪些好吃的美食呢？你能说出它们的名字吗？（指名说）
今天就让我们一起去了解一下中国的美食文化吧。
2、板书课题，齐读课题。
二、初步阅读，读准字音
1、学生借助课文图片和拼音，自由朗读，难读的生字多读几遍。
2、出示要求会认的生字，检查生字读音。
（1）生读生字。（2）口头给生字组词语。
3、出示带拼音的词语，学生认读。
4、男女生比赛读词。
5、去掉拼音全班齐读词语。
6、出示多音字“炸”，组词，学生认读。
7、“青蛙跳伞”，识字游戏。
三、走进文本，随文识字
1、看图片，认读菜名。
2、识字带有“艹”的生字。
（1）出示图文，说食材，学生认读。
（2）出示“菠”、“茄”、“葱”、“蘑”、“菇”。
（3）引导学生观察5个生字，你发现了什么？