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沪教版科学三年级下册《4 厨房中的学问》优质课教案
2.了解有的物质与水混合后仍保持原来的模样，有的物质与水混合后就看不见了。
过程和方法
能根据两种物质混合后的结果进行分类。
情感、态度与价值观
1.在交流中能够注意倾听他人的意见。
2.养成查看食品、药品外包装及说明书的习惯。
三、教学重点难点：
教学重点：发现两种物质混合后不同的结果。
教学难点：能根据两种物质混合后的结果进行分类。
四、活动设计：
活动一“交流”：生活中的混合现象。
活动目标：知道在日常生活中，我们经常将不同的物质混合。
活动器材：相关视频或图片。
活动二“观察”：将物质混合，并根据结果分类。
活动目标：1. 了解有的物质与水混合后仍保持原来的模样，有的物质与水混合后就看不见了。
2. 能根据两种物质混合后的结果进行分类。
3. 在交流中能够注意倾听他人的意见。
活动器材：水、洗洁精、生粉、盐、油、味精、黄豆、大米、水杯。
活动三“交流”：认识生活中的混合物。
活动目标：养成查看食品、药品外包装及说明书的习惯。
活动器材：相关图片或视频。
五、教学过程：
活动一：生活中的混合现象
学生活动 指导要点 1. 讨论：在制作食物时为何要将盐、糖等物质混合到食物当中？
2. 讨论：日常生活中还有哪些类似的现象，为什么要这样做？